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彩椒杏鲍菇炒鸡丁 肉质细嫩滋味鲜美

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2013-11-15 15:46:02 来源 : 美食杰 编辑 : 谢香花

彩椒杏鲍菇炒鸡丁的做法 1.材料:鸡腿,彩椒,杏鲍菇 2.鸡腿去骨,去皮后用姜片,蒜,料酒,生抽,老抽,盐,黑胡椒,蜂蜜腌制1小时左右 3.彩椒和杏亳州癫痫病小发作治疗鲍菇切成大小均匀的片 4.杏鲍菇入开水锅焯一下,再用冷水冲洗沥干备用(凡是菇类都焯过水再烧煮,口感会

彩椒杏鲍菇炒鸡丁的做法

1.材料:鸡腿,彩椒,杏鲍菇

2.鸡腿去骨,去皮后用姜片,蒜,料酒治疗癫痫费用,生抽,老抽,盐,黑胡椒,蜂蜜腌制1小时左右

3.彩椒和杏鲍菇切成大小均匀的片

4.杏鲍菇入开水锅焯一下,再用冷水冲洗沥干备用(凡是菇类都焯过水再烧煮,口感会更好)

5.腌好的鸡腿用厨房纸吸干多余的水份(水份一定要吸干,这样入锅秦皇岛哪家医院可以治疗好癫痫煎的时候,就不会油花四溅了。且煎好的鸡腿会带有烧烤味)

6.平底锅入油烧热转中小火,入鸡腿煎至一面定型再翻面

7.鸡腿煎至两面定型,且表面有微焦的感觉即可出锅

8.鸡腿切成小块

请问要怎么为我女儿治疗癫痫病?gn:left">9.另起油锅,入彩椒翻炒片刻

10.再入杏鲍菇翻炒片刻后,加盐和糖调味

11.最后倒入鸡腿肉翻炒均匀即可(煎过的鸡腿特别嫩,而且有好闻的烧烤味。也可换成鸡脯做,但口感不如鸡腿鲜嫩)