茶树菇煲鸡汤

干茶树菇50克提前泡发后洗净，切寸段；柴鸡一只收拾干净，下入滚水中焯一下，捞出；砂锅中放入足量水烧开，放入茶树菇继续炖一小时至一个半小时，点适量盐即可。原汁原味，补气健脾。