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#美食随拍#

时间:2020-05-26来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

凤眼果,这里当地人,也有人叫它苹婆,每年7—8月是凤眼果的收获期,鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品,不需特殊加工。凤眼果食用部分是其治疗癫痫专科医院种仁,食用方法多种多样,可蒸、可煮,宜烤、糖蜜及红烧等。用水煮熟后的凤眼果种仁,剥去黑色外种皮,再剥去淡褐色半透明中种皮,吃食淡黄或乳鞍山哪医治癫痫好,看这里白色种仁。去皮后的种仁质软而色白,犹如1枚小鸟蛋,精致而美观,风味与板栗相似,其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹。在广东常用于张家口治癫痫的医院有哪些名莱佳肴的烹饪,如凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等,被列入“岭南名莱”。

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