原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 炒面的做法 > 内容详情

教你粉蒸肉的详细做法,这一步最为关键 -

时间:2020-06-07来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2018-12-24 14:10:25

说到粉蒸肉多数人都爱吃,这是一道下馆子必点的美食了,但是有些人想要自己做,但怎么做都感觉粉太多了。粉蒸肉的做法也是有技巧的,米粉的调制是最为重要的步骤。那么下面就讲讲怎么去做粉蒸肉吧,学会了就可以在家里自己动手做了药物不能很好治疗癫痫,那么有别的方法能治疗癫痫病吗?

粉蒸肉的详细做法介绍

第一步,准备好五花肉和大米还有糯米三种主食材,再备上盐、料酒、八角、桂皮、香叶还有生抽跟南瓜。

第二步,先把五花肉直接洗好了,然后切成一片一片的,最后就是用料酒还有盐腌制40分钟。

第二步,将大米还有糯米按浙江治疗癫痫哪里好照比例混合一下,这步最为重要了,按照1比0.5的比例来。比如说大米20克,那么糯米就要10克。

第三步,搅拌后直接放入锅中翻炒,可以加点八角、香叶还有桂皮炒香后捞出等待冷却后磨粉备用。

第四步,将米粉加上水还有生抽搅拌一下,将腌制好的五花肉直接放入搅拌,保证每一片肉都裹有治疗儿童癫痫病哪的医院好米粉。

第五步,将南瓜敷在盘底,将五花肉敷在上面,放入锅中隔水蒸煮,现将水烧开了再转成文火蒸煮40分钟即可。

粉蒸肉的制作要点

1.在肉的选择上面不要瘦肉一定要选择五花肉,有肥有瘦整起来最好吃了,同时在腌制时要加料酒还有盐,这样更入味。

癫痫病在线咨询

2.米粉的制作最好是按照比例来,还有可以先磨粉再炒熟,也可以炒熟了再磨粉。当然小编还是建议磨粉后炒如今香。

3.腌制五花肉的汁可以用来搅拌米粉,这么做更加的美味,不过米粉的黏度要把握好,太薄了或者是太厚了都不好吃。

以上就是关于粉蒸肉的详细做法以及一些小技巧,想要自己动手做的朋友们不烦多学学吧,按照以上的做法绝对美味哦。