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发布时间:2022-05-01 06:49:55
是比较常见的鱼类。鲳鱼含有丰富的和氨基酸等丰富的营养成分。鲳鱼肉质鲜嫩美味,尤其是原汁原味的清蒸做法,更能体现出这一特点。那么,现在我们就教给网友们原汁原味清蒸白鲳鱼的做法。
清蒸白鲳鱼
材料:新鲜白鲳一条,生抽两勺(按鱼的大小而定),油三勺,葱,姜,红辣椒少许
做法:
1、先将白鲳洗净
2、盘底放两片,把鱼放入盘中,鱼身放两片姜
3、分别切葱段、红丝和葱丝,在鱼身散上葱段和红辣椒丝
4、均匀倒和一小勺油在鱼身上
5、放入蒸锅蒸7分钟(大鱼7分钟,小鱼5-6分钟即可)
6、时间到了,起锅时把葱段夹走,然后均匀散上葱丝在鱼身上
7、烧滚油,淋在鱼身上,即可。
豉汁蒸白鲳鱼
材料:白鲳鱼,豆豉,盐,生抽,姜丝,味精
做法:
1、将鱼洗净装盘
2、撒上切碎的,用盐、生抽、姜丝、、调好味道。
3、水开治疗癫痫病有哪些方法呢后入锅蒸6分钟,出锅撒上葱花、椒圈,淋上热油就可以了。
本篇我们介绍了两种清蒸鲳鱼的做法。最简单的方法反而能够原汁原味的体现出鲳鱼的鲜美味道。加上丰富的营养成分,适合我们家常餐桌上多多的食用。当然,在做法的操作过程中,可以根据自己的口味和家庭成员的身体需要,适当的做一些调味和配食的调整,这些都是可以的。