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鲁式红烧排骨的做法

时间:2020-07-30来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

  主料:

  排骨(以纯肋排为好)800克、葱25克、姜20克、蒜8瓣、五香料1包、酱油5克、料酒20克、盐4克、糖15克、鸡粉10克(或上西安治疗癫痫比较好医院是哪家汤200克)、温水适量、食油油少许。

  制作方法:

  1、排骨洗净后斩成1寸长的段备用。

  2、葱切南宁看癫痫专业的医院大段、姜切片、大蒜整只备用。

  3、锅中做底油,入糖炒至深红色离火烹入酱油。

  4、入排骨翻炒至糖色均匀地挂在排骨上。颠痫病人不能吃什么>

  5、入温水至没过排骨。

  6、入葱、姜、蒜、五香料包。

  7、大火做开后变小火慢炖。

<天麻治疗癫痫吗p>   8、炖至排骨9成熟时入盐、糖、鸡粉后继续炖至全熟。

  9、挑去葱姜后开大火将汤汁收浓后出锅即可。