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明月鸽蛋汤的做法

  这个菜十分适合不爱吃鱼,还有不太会吐刺的老人小孩,营养丰富易消化。口味鲜美无鱼腥味!

  无

  1.鱼蓉分三份,淀粉为鱼蓉一份量,加蛋清,姜葱泡水备济南癫痫专业医院哪个好?用,蛋黄备用调双色馅。

  2.加适量姜葱水顺一个方向搅拌

  3.加入适量盐和味精

  4.准备好裱花袋

  5.准备虾皮和紫菜

  6.取搅北京专治癫痫病的医院 拌好的鱼蓉搬入蛋黄调色

  7.冷水加入虾皮和紫菜,开火后开始将裱花袋内鱼蓉挤入锅中

  8.水沸后鱼粉面浮起,汤水里适当调味

  9.完工~

  挎鱼蓉可用做的技法,注意淀粉和鱼蓉的配比。

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