巧克力树莓双色纸杯蛋糕的家常做法

　　不知不觉，夏天的脚步声已经在门外响起。窗外花红柳绿气温却还不算太高，真真下午茶的好时光啊！煮上一杯咖啡，配一份，洒斑斑阳光，偷得浮生半日闲。

　　纸杯蛋糕，烘焙中好吃简做的代表。尤其是现在市场上到处都可以买到混合好的蛋糕粉，顿时把原本需要工艺的关键步骤的难度降为零。买来现成的蛋糕粉，又觉得甜度过高了，不妨自己添加点额外的可可粉和鲜果，一款美味的双色蛋糕来啦!

　　树莓双色纸杯蛋糕

　　主料：巧克力蛋糕粉150g、蛋糕粉100g、冷冻鲜树莓100g

　　辅料：油、、纯可可粉

　　巧克力树莓双色纸杯蛋糕的做法

　　1、巧克力蛋糕粉中加入油，水，纯可可粉，搅拌均匀

　　2、奶油蛋糕粉中加入油，水，搅拌成糊

　　3、加入鸡蛋，继续搅拌均匀

　　4、巧克力面糊中加入鸡蛋搅拌均匀

　　5、奶油蛋糕糊中加入解冻的树莓

　　6、把两种蛋糕糊分两次分别填入纸杯，

　　7、放入烤箱175C烤约35分钟

　　美食小提示

　　买来的蛋糕粉可能过甜了，加入纯可可粉和微酸的树莓，可以调和甜味

　　巧克力的营养价值

　　巧克力是一个外来词Chocolate的译音(曾被译为“朱古力”）。主原料是可可豆（像般的果实，在树干上会开花结果），它的起源甚早，始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ，当时是崇拜巧克力的社会。