红烧兔腿的家常做法

　　极汁的做法简单是的常见菜，不一定要看极汁桂鱼视频才能学会，但怎么做极汁桂鱼最好吃，跟着的做法图解来做这道极汁桂鱼吧。

　　菜系及功效：家常菜谱

　　主料：桂鱼 雪菜,葱,姜,蒜 盐,白糖,高汤精,干辣椒,黄酒

　　鲜嫩可口，营养丰富。

　　1、将桂鱼洗净表面北京治疗癫痫病正规医院切花刀，撒少许盐抹匀；

　　2、坐锅点火倒油，下葱、姜、蒜、干辣椒煸香，将桂鱼放入两面煎一下，倒入黄酒，冲入适量汤，加高汤精炖10分钟左右，开盖后加入白糖、雪菜，大火收汁出锅即可。