美味鲜肉串的家常做法

　　怎么做炒蒜苔豌好吃？学做腊肉炒蒜苔豌需要哪些食材？家常美食网昆明陈陈老师为您提供腊肉炒蒜苔豌的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的腊肉炒蒜苔豌。

　　蒜苔大家都知道，美食家里也有许多的做法，我的这种也是最普遍的。炒起来非常简单，腊肉切成薄片，炒香，再放入蒜台和炒，在我家经常吃，以前都是急急忙忙的做了就吃，今天总算有点空闲，于是拍了下来。蒜苔含有糖类、粗纤维、素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。豌豆就不用说了，豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。

　　炒锅

　　1.准备好豌豆。

　　2.准备好蒜苔。

　　3.腊肉切片。

　　4.锅里烧油放入切好的腊肉。

　　5.腊肉炒熟。

　　6.放入蒜苔和豌豆，大火炒3分钟，起锅前放入少量的盐。

　　7.成品图。

　　8.成品图。