番茄蛋皮汤的家常做法

　　番茄蛋皮汤的做法简单是的常见菜，不一定要看番茄蛋皮汤视频才能学会，但怎么做番茄蛋皮汤最好吃，跟着的做法图解来做这道番茄蛋皮汤吧。

　　菜系及功效：家常菜谱

　　口味：茄汁味工艺：焖

　　主料：210克,番茄300克

　　辅料：（白皮）100克,(干)2克

　　调料：盐3克,胡椒粉1克,胡椒1克

　　 1. 番茄洗净，去蒂，于四分之一处横切平刀口，将果肉及汤汁挖出；

　　2. 洋葱切丝备用；

　　3. 将蛋分别打入已挖处理好的番茄中，并撒上盐（2）、胡椒粉（2）、海苔屑；

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　　4. 取一平底锅加热，倒入30克油，先放下洋葱丝略微拌炒；

　　5. 番茄蛋摆入，盖上锅盖，以小火焖煮至蛋汁半凝固；

　　6. 撒上胡椒粒、盐于洋葱丝上，即可熄火食用。

　　小帖士-：

　　鸡蛋：与同食损伤脾胃；与、同食导致腹泻；同时不宜与、、、茶同食。

　　番茄：忌与同食。