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翡翠茄汁虾的家常做法

  怎么做翡翠茄汁虾好吃?学做翡翠茄汁虾需要哪些食材?海洋moon老师为您提供翡翠茄汁虾的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的翡翠茄汁虾。

  搅拌机、炒锅

  1.菠菜清洗干净烫一下过凉水。

  2.用搅拌机打成菜汁。

  3.面粉加适量的菜汁揉成面团。

  4.擀成大薄片。

  5.撒一层面粉,叠几层,用刀切成。

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  6.撒点面粉抖散开。

  7.准备好。

  8.从背部开一刀。

  9.去除虾线。

  10.开水锅中淖一下水。

  11.锅中加入黄油化开,放入葱姜。片煸香。

  12.加入番茄酱煸炒。

  13.加入几勺水,放入大虾烧开,加盐、糖、鸡精调味收汁。

  14.面条煮熟捞出摆盘。

  15.烧好的大虾摆在面条上,浇上卤汁。

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