素鸡蘑菇排骨煲的家常做法

　　煲做法简单是素鸡做法大全的常见菜，不一定要看素鸡蘑菇排骨煲视频才能学会，但怎么做素鸡蘑菇排骨煲最好吃，跟着的做法图解来做这道素鸡蘑菇排骨煲吧。

　　 素鸡蘑菇排骨煲的食材和调料：

　　 排骨 素鸡 磨菇 大蒜 红怎样可以治疗癫痫病？辣椒 姜 大葱

　　 教您素鸡蘑菇排骨煲的家常做法，如何做素鸡蘑菇排骨煲才好吃

　　 一、 在锅中放少许油，烧热后将姜片和大葱炒香

　　 二、 放入排骨下去翻炒

　　 三、 待到翻炒到排骨颜色变后加入少量的红糖炒糖色

　　 四、 再加入适量酱油和料酒翻炒，排骨上色后下入素鸡，口蘑和黑木耳继续翻炒

　　 五、 翻炒几下后将所有的材料倒入煲中

　　 六、 在煲中加入适量开水，以刚没过材料为主

　　 七、 再加入装有五香，八角，辣椒等调料包

　　 八、 大火煮开后，小火焖二十分钟，出锅前加上些盐，胡椒等调料，再放少许大蒜和红辣椒，再继续煮二，三分钟就可以出锅了

　　小贴士：

　　一、用红糖炒糖色，不仅上色容易，而且色泽度好； 二、注意荤素搭配，可以按自己喜欢的口味搭配些耐煮的素菜： 3五香，八角，辣椒等调料最好包好，散放下去会影响成品的美观； 四、大蒜和红辣椒最后下，不需要煮长时间，主要是为了颜色，给成品加分。