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发布时间:2022-05-01 06:20:56
何首乌鲤的做法简单是的常见菜,不一定要看何首乌汤视频才能学会,但怎么做何首乌鲤鱼汤最好吃,跟着美食菜谱的做法图解来做这道何首乌鲤鱼汤吧
菜系及功效: 神经衰弱食谱
口味:原本味 工艺:煮
何首乌鲤鱼汤的制作材料:
主料:鲤鱼300克,何首乌25克
调料:姜5克,胡椒粉1克,盐2克,味精1克
教您何首乌鲤鱼汤怎么做,如何做何首乌鲤鱼汤才好吃
1. 用清水4杯将已洗净的何首乌以文火煎,至汤量减半,用布隔渣留用;姜洗净切片。
2. 把鲤鱼剖开洗净,去除鱼鳞及内脏,再用温水烫一下,沥干水。
3. 用8碗清水,加少许精盐和姜片煮开,先放入鲤鱼,烧煮沸后,去除浮沫,再改用文火煮2小时。
4. 待煮软时,加入何首乌汁,再用少许胡椒粉和精盐调味,煮沸后再加入味精,即可供食用。
小帖士-健康提示:此汤具有生精,补气,安神,益寿的功效。