鸭蛋韭菜的家常做法

　　1.鸭蛋加适量盐和花椒末打散（鸭蛋腥气重，花椒去腥），韭菜切段，切适量的姜丝，备适量的花椒

　　2.锅烧热，倒油

　　3.油热后，倒入鸭蛋翻炒，边翻炒边加入姜丝和花椒

　　4.等鸭蛋翻炒至刚刚金黄额叶癫痫病的治疗方法有哪些呢时，倒入韭菜（先到韭菜头，再倒韭菜叶，为防止韭菜叶熟了，而韭菜头还是辛辣的）

　　5.癫痫医院韭菜炒焉后加入适量的盐和味精，起锅（韭菜不能炒的太焉，太焉就的绵的，口感不好）