银芽金针怎么做好吃，徽菜――金针拌皮蛋 - 我爱菜谱网

古代《金代药贴》记载金银花（花蕾）加蒸馏水制成的金银花露有清热解暑、解毒、养血止渴的作用，可治疗暑温口渴、热毒疮肿、小汁盛装，加冰糖后放入冰箱备用，味甜清香，可作为夏令常服的保健饮料。炖好的冰糖菊花燕窝取出，趁热加入鱼胶粉搅拌至融化(确定完全融化);

辅料：葱、姜、料酒、老抽酱油、冰糖、盐。将剪碎(切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、气喘、老年性支气管炎等症;