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发布时间:2022-05-01 06:08:15
牛肉冲去血水后,加入适量太白粉及盐抓醃备用; 洋葱逆纹切粗丝
热锅,放入爆香材料转小火
待洋葱呈透状,倒入调味料改转大火煮至水滚
倒入蛋液,快速搅散 (若面还没有煮好,可以先将火癫痫病军专科医院关掉)
炒料的同时,另煮一锅水煮面,水的量可以多些,将面煮至8分熟之后,捞起移到炒锅翻匀
武汉哪里能治疗癫痫病利用煮面水的余温,将牛肉泡至由红转白 (记得把火关掉)
牛肉捞起后,移到炒锅翻炒均匀.
依家人喜好,调整味道及面条的软硬度,太干可加些开水进来, 最后洒上葱花(材料外)即完成料理。