番茄烩金针菇 - 我爱菜谱网

番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功能和效果，对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃番茄具有抗衰老做用，使皮肤保持白皙。番茄鸡蛋汤的做法简单的家庭做法

(3)煮好后加入番茄，加盐调味。柠檬汁炖鱼将鱼洗净去头尾切块，用沸水煮至5成熟捞出，葱头洗净切末；番茄、青椒洗净切块；柠檬挤汁。备用。把锅烧热后倒入食油，待油温放入葱头末炒至微黄，放入番茄青椒块炒透，撒上咖喱炒至出香味，倒入鱼汤调匀，加入盐、胡椒粉、柠檬汁调味煮沸后，放入鱼块用文火焖熟即可食用。

首先，西红柿中的番茄红素具有抗氧化作用，其清除自由基的能力是维生素E的一百倍。所以，男性多吃，有助于预防前列腺癌。番茄鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种，是家常菜之一。番茄鸡蛋汤其最大的特点就是烹饪方便，营养价值高;将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起，易于人们吸收，吃番茄的好处很多，下面就让小编给大家介绍一下番茄鸡蛋汤的做法吧。

而自由基是具有细胞毒性，是导致癌变的主要因素。而番茄红素具有很强的抗氧化作用，一个番茄红素可以清除数千个具有氧化作用的自由基。假如你生来体质较弱，易受感冒病毒的欺侮，或者已经被感冒缠上了，红色食品会助你一臂之力，天生具有促进人体健康卫士之一的巨噬细胞活力的功能，巨噬细胞乃是感冒病毒等致病微生物的杀手，其活力增强了，感冒病毒自然难以在人体内立足，更谈不上生长繁殖了。至于颜色较辣椒稍浅一些的胡萝卜，所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A，发挥护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用，常食之同样可以增强人体抗御感冒的能力。除了红辣椒、胡萝卜外，、洋葱、红枣、番茄、、山楂、苹果、草莓、老、红米等亦具此功。