加入泡菜的酸菜鱼的做法，中考营养菜谱之川菜鱼香豆腐 - 我爱菜谱网

老北京糊塌子的做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看老北京糊塌子视频才能学会，但怎么做老北京糊塌子最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道老北京糊塌子吧。

主料：西葫芦，，鸡精，胡椒面，面粉。

1、把嫩绿的西葫芦擦成细丝,放进盐,鸡蛋(放几个自己定),鸡精,胡椒面,面粉做成稀面糊(面少时不用放水,因放盐后西葫芦就杀出水了)。
2、煎锅里放少量油,放进一勺面糊。
3、用铲把面糊摊平。
4、一面煎的焦黄后翻个面再接着煎。
5、煎好之后放入盘中。拍点蒜末放在小碗中,倒些醋和酱油(醋要多),香油,鸡精,这就是沾汁。用煎好的薄西葫芦饼沾汁吃,真香!其实做这种摊饼,什么菜都可以,比如:,,等,只要你爱吃!