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西瓜冰糕怎么做好吃,常温西瓜最营养 - 我爱菜谱网

  工艺:蒸

  难度:初中水平

  人数:2人份

  口味:咸鲜味

  准备时间:15分钟

  烹饪时间:<10分钟

  “蒸只是蒸制,大部分营养都能保留。茼蒿本身含有丰富的粗纤维,面中也含有丰富的膳食纤维,二者结合在一起,更能促进肠胃蠕动,促进消化,从而达到排毒减肥的功效。”

  茼蒿1把

  玉米面(黄)1小碗

  面粉1小碗

  酱油1小勺

  醋1小勺

  蚝油1小勺

  香油数滴

  蒜泥1大勺

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  白糖1小勺

  1.将和玉米面放在一个容器内,搅拌均匀,其比例为 1:1

  2.茼蒿择好,洗净,切大段,沥干水分

  3.将搅匀的玉米面粉撒到茼蒿中

  4.使玉米面粉将茼蒿充分包裹起来,用手抓匀

  5.锅中坐水烧开,蒸屉中放一块屉布,铺平,将茼蒿放入蒸屉,大火蒸5分钟即可

  6.调料汁:蚝油、酱油、醋、香油、白糖、蒜末放入一个碗中,其比例为 1:1,再依个人口味:加入适量盐,充分搅拌均匀,调成碗汁儿,或浇在蒸好的茼蒿上,或蘸食

  

    茼蒿,性凉,味辛甘。茼蒿含有多种氨基酸,有润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退等作用,还含有粗纤维有助于肠道蠕动,可达到通便利肠的目的;含有丰富的维生素,素等,茼蒿气味芬芳,可以消痰止咳;还含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。

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