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发布时间:2022-05-01 06:19:21 来源:一个月菜谱
1.准备材料:茭白,香菇,青椒,鸡蛋
2.香菇和茭白分别切片,青椒切小块
3.大葱切段,姜切末,大蒜切片
4.打二只鸡蛋,加点盐把蛋液打散了
5.热锅冷油,倒入蛋液小火煎,煎好后先装起来备用
6.锅里留底油烧热爆香葱姜蒜
7.倒入茭白,香菇片大火翻炒,调入1勺生抽
8.再加入青椒,翻炒快熟的时候,加入炒好的鸡蛋,加入盐和黑胡椒粉炒均就可以出锅了