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发布时间:2022-05-01 06:07:28
菜系及功能:
豆腐烧油菜原料:豆腐300克,油菜200克,精盐、味精、姜末、水淀粉、素油、豆芽汤各适量。
豆腐烧油菜的做法:
将豆腐切成块,放入油锅中煎成金黄色,出锅沥油;将油菜洗净,切成段。锅中留少量底油,烧热后放入姜末煸炒,如人豆芽汤烧沸,推入豆腐块、精盐、油菜段煨烧,放人味精,用水淀粉勾芡后,淋入麻油,出锅装盆即成。
功效:益气和中。
保健应用:日常佐餐食用。可用作健美肌肤的辅助食疗。
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黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会
关键词:
�G菜的营失神发作癫痫的治疗养价值
每100克�G菜嫩幼苗含蛋白质3 2克,脂肪03克,粗纤维13克,胡萝卜素4 15毫克,维生索B20 6毫克,维生素c98毫克,钾30毫克,钙28 9毫克,磷4 63毫克,铁0 47毫克。焯莱全草含�G菜素、�G菜酰胺。种子含油脂。...