金桔桂圆茶 - 我爱菜谱网

提前炖煮好的骨汤煮开后下入豆腐小火煮。芡实具有补而不峻、防燥不腻的特点，具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效，对脾胃虚弱很有好处。

芡实15颗，干一根，薏米一小把，大棒骨一根，绿豆芽，大枣两颗，姜片两片
做法竹笋干前一晚泡好，第二天换一次水继续泡至软，清洗后黄色水变得很浅即可香味留到肉骨头中；
冷水飞水的原因是为了保持肉的营养，如果直接将生肉骨头放进开水中飞水，营养流失严重而且肉质会柴老；
水一定要一次放足，中间不能再加水，否则口味就会不好；
慢炖的时候尽量不要老是揭盖，这主要是为了让香味能够一直在砂锅内回旋而过多不流失，这样做出来的汤、炖出来的菜才好吃。我在这个过程中就揭开一次，为了拍照，哈哈
汤煨出来后，建议放盐搅拌均匀后，再盖盖焖一会儿，这样香味能够充分地渗透，肉质也会嫩烂，而且再喝也不会烫嘴。

戴上手套将的皮去掉，洗净切成滚刀块，芡实提前用清水浸泡。待鸡汤烧开以后放入鸡汤内。夏天喝什么汤好推荐之热心网友冬瓜骨头(可以换鸭)加点姜片,降暑。苦瓜排骨汤去热气不错哦，汤会有点苦，MM可以试下哦，下火的效果很好呢!

原料：猪肉两，淮山钱，薏米钱，玉竹钱，芡实钱，百合钱，莲子钱孕妇喝什么汤好？：冬菇干贝排骨汤

骨汤中加糌粑、丝及各种佐料，熬熟即成。，粳米。将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻，适合中食用。