辣白菜炒土豆片怎么做_辣白菜炒土豆片做法图解_干锅土豆片 - 我爱菜谱网

用料主料：肉400克配料：调料：水、盐、味精、

1、大虾除去沙线，洗净。

2、大虾用水淀粉上浆，入八成热油炸制成熟。

3、起勺，放入调味料，勾玻璃芡，放入大虾翻炒均匀，入盘即成。

4、南瓜雕成虾，码在盘边。

制作关键

要浆制好大虾，要掌握好炸制大虾的油温。