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发布时间:2022-05-01 06:19:28
怎么做家常炖菜好吃?学做家常炖菜需要哪些食材?家常美食网为您提供家常炖菜最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常炖菜!
1个 1根 2朵 尖椒 2个 油 适量 盐 适量 龟甲万酱油 少量 姜丝,新鲜九层塔(可免) 少量
土豆去皮,切滚刀块.茄河南军海医院治癫痫好子洗净切滚刀块.香菇泡开,切小片.尖椒用手撕成片状.
土豆放进微波炉高火约5分钟.茄子放进微波炉高火约3分钟.这么做是因为土豆煮烂需要时间,而生茄子入锅很吸油.
锅中放入适量油,先放入姜丝和香菇片翻炒几下,再加入土豆和茄子,再翻炒几下,加入泡香菇的水约1大碗,改文火加盖,约10分钟.
最后加入尖椒和九层塔,翻炒至汁基本收干,即可.