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发布时间:2022-05-01 06:07:37 来源:一个月菜谱
洋葱、老姜块、红葱头或大蒜(去皮)用瓦斯炉烤至表面微焦(也可用烤箱或干锅略煎)。多这ㄧ个简单的步骤就可让汤头鲜甜味美、香气四溢喔!
先熬煮高汤,鸡胸骨汆烫后与步骤1和胡萝卜放入锅中熬煮3小时,边煮边捞去长沙哪里治癫痫病浮沫,完成后捞除汤料备用。
河粉烫熟后捞起放入大碗里。
牛肉片放入高汤中涮过数次(半熟)后,与豆芽、洋葱丝、九层塔ㄧ起舖排在作法2的河粉上。
淋上约400-500ml滚癫痫发作时如何救治烫高汤后,撒上葱花,以鱼露调整咸味,再挤入柠檬汁即可享用。
上桌。