9月来尝南京味儿的甘蔗市场分析

说起甘蔗产地，大家首先都会想到广东、广西、福建这些南方地区。其实在南京也有属于咱们自己的本土甘蔗。江宁街道荷花社区今年就引进了一百多亩广东红皮果蔗进行种植，根据南京的土壤气候，采用创新的组培技术，让南京人也能尝到地产的鲜甜甘蔗。

在江宁街道荷花社区纪家村，一百多亩的甘蔗地里正是绿油油的一片，一簇簇一人多高的甘蔗叶粗看上去还以为种玉米地，技术人员告诉记者，由于我们这里相较于南方地区甘蔗的生长周期要略长一些，所以现在还看不到的甘蔗果实，而且目前正值南京最热的时候，也是甘蔗生长的最佳时期。为了让这些南方“客人”们适应我们这里的气候，技术人员还专门采用了一套具有本地特色的种植手段，比如针对梅雨季节开好了方便排灌的纵、横沟和围沟，以及有别于南方种植的培土方式。

市农科所果树研究室副主任童晓利介绍到，“我们此次种植的甘蔗相比南方的甘蔗，6月、7月、8月要培个三次土。6月份培土促宁夏治癫痫到哪个医院进它分裂、7月份培土是保护它分裂，8月份培土控制它分裂。这样才能使它长得修长且口感好。

甘蔗的种植其实在南京也有一定基础，只不过之前从没有规模化和专业化去种植过，目前荷花社区的这个种植基地也是南京本土最大的甘蔗基地。童晓利说，今后这片甘蔗种植基地不单可以作为南京本土的甘蔗示范片，还能成为都市农业生态旅游的一个部分。他介绍道：“大家都知道葡萄有采摘，草莓都是采摘，甘蔗发展好的话，也可以作为我们都市农业休闲旅游采摘的一个亮点，同时甘蔗的经济效益也非常高，一根大概甘蔗在南京的批发价平均四到五块钱，一亩地一般在三千一百棵到两百棵。那么毛的利润在一万两千块钱左右，纯的在八千到九千，应该讲也是我们农民增收的一个亮点。“

据了解，目前荷花社区纪家村的农户基本都参与到了这片甘蔗种植当中，等到下月底左右甘蔗成熟上市的时候，村民也可以通过多种方式进行增收获利。荷花社区社区农业主任汪根祥向记者介绍，周边村上40%的田农户将田地拿出来给承包大户，增加了他们土地收益，另外还有10%的农户也自己参与到一部分甘蔗的种植当中，增加经营性收益。与此同时，还有50%的人作为农业生产的主要劳动力参与到了甘蔗的种植中来，这样也就把农村剩余的劳动力充分利用起来了，实现了多层次的富民增收。

甘蔗的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，产业实现绿色转型，带动农民增收更有后劲。