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吃柿子的禁忌综合

时间:2020-09-03来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

柿子其表面粗糙,不断磨擦胃粘膜,可导致使胃粘膜糜烂或溃疡,引起呕血或便血等损害。

不宜多食柿皮:柿子皮中含较多鞣质,更易与胃酸结合形成胃柿石。

柿子不宜与螃蟹同食:螃蟹,味咸,性寒,有小毒,入肝、胃经,与同样性寒的柿子同食,会引武汉癫痫病好的医院是哪家起胃寒腹痛,尤其脾胃虚寒者忌;而且柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的蛋白凝固,可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。

柿子不宜与高蛋白食物同食:同螃蟹一样,其他一些高蛋白食物如鱼虾、贝类、牛奶在鞣酸的作用下,亦容易凝固成块,形成胃柿石。

柿子不宜与甘薯同食:柿子中含有单宁和秦皇岛治疗癫痫脑病医院胶质,会刺激胃壁分泌胃酸,引起烧心等不适感;甘薯含气化酶,吃后也会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。

柿子不宜与黑枣、山楂、桔子、石榴同食:植物性胃石以柿子、山楂、黑枣引起居多,桔子、石榴等也可引起,这些水果(尤其是未成熟的果实)鞣酸含量很高,鞣酸和胃酸接触后可形成鞣酸蛋白,很难溶于水,沉积在胃内,亳州癫痫病要怎么治疗再与果胶及植物纤维等凝结成块后,即形成胃石。

糖尿病人忌食:柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(如蔗糖、果糖、葡萄糖),因此吃后很容易使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大武汉市哪个医院治癫痫病部切除术后,不宜食柿子:因为胃酸分泌过多或胃动力差、蠕动慢的患者更容易形成胃石。

以上就是小编带给您的关于吃柿子的禁忌,柿子虽好,但禁忌较多,只有食之有道才能充分发挥柿子的食用、药用价值。柿子的禁忌是喜爱吃柿子的人们不可不知的养生必修课。希望今天带给您的小知识能够对您有所帮助哦。