花生米拌猪肝的做法【图解】_花生米拌猪肝的家常做法_花生米拌猪肝怎么做_

1.猪肝在水中浸泡两个小时，中间多换几次水。

2.锅中加适量水把猪肝放入煮，锅中加干辣椒，八角，花椒和大葱。

3.煮熟的猪肝捞出晾凉。

4.猪肝晾凉后切片。

5.花生米去皮。大葱切丝。

6.把猪肝和花生米还有葱丝都放入碗中。

7.加入生抽，陈醋，盐，糖的混合液。

8.加入适量芝麻油。

9.加入少许辣椒油翻拌均匀即可。