鱼腥草的叶子怎么吃_中药知识_做法,功效与作用,营养价值

 许多人知道都是通过或者一些中成药，都知道这物是中药的一种，可以治疗咳嗽以及多种呼吸道疾病，对于新鲜的子人们好解并不多，其实这种叶子也是可以食用的，而且食用方法也很多，可以制成多种食疗菜品，下面小编就为大家介绍两种，让大家看看鱼腥草的叶子怎么吃。

凉拌鱼腥草

1、用料：两百五十克，盐、以及油和白糖少许。

2、把新鲜鱼腥草叶子中的杂质去掉，用清水冼净，放在面板上切成长段，放在盆子中加入少量的盐和一些清水进行浸泡。

3、把泡好的鱼腥草叶子取出后去掉水分，然后放在大碗中，加入昧精、盐以及和白糖等调味料调匀就可以食用。

鱼腥草叶子炒

1、用料：新鲜的鱼腥草叶子一百五十克，鸡蛋四个，盐、味精、癫痫症状和注意事项少许。

2、把鱼腥草叶子洗净后切成自己喜欢的段状。然后把鸡蛋磕开到碗中，用筷子调成蛋液。

3、锅中放油烧热后放入葱花，出现香味后再放入鱼腥草叶子，炒一分钟左右，加入调的蛋液，然后快再加入少量的清水和盐，进行快速的翻炒，鸡蛋炒熟后就可癫痫病的最好治疗方法是什么以出锅。

鱼腥草叶子的功效

人们食用鱼腥草叶子不但可以起到清肺止咳的作用，就是对肺炎和气管炎等呼吸性疾病也有很好的保健功效。鱼腥草叶子还具有清热功效，可以治疗热痢的内出血等病症。