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白萝卜的做法大全,白萝卜怎么做好吃,白萝卜的家

时间:2020-10-14来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

导读:本文详细介绍了白萝卜的做法大全。有白萝卜烧羊肉的做法,醋泡白萝卜的做法,白萝卜烧鸡腿的做法,腐乳香菜拌白萝卜的做法,白萝卜肉卷的家常做法和步骤。

 一、白萝卜烧羊肉

这几天特喜欢吃重口味的菜菜,羊肉清炖已经吃腻了,可是还有不少带骨的羊肉,就用了白萝卜一起烧了,虽然加了香料,但是每种香料加的很少,就怕破坏了羊肉的原汁原味。说实话,我还是喜欢羊肉的原汁原味的鲜美。由于白萝卜味道比较清淡,很适合搭配羊肉一起烧,也由于白萝卜渗进了羊肉的味道,被烧癫痫病人大发作的时候怎么办的绵软香糯,醇厚醇香,这道菜完全可以作为逢年过节的大菜,是不会让你丢了面子的宴客菜。

主料:白萝卜、带骨羊肉

辅料:植物油、盐、花椒粒、草果、小茴香、姜、老抽、辣皮子

3.用手抓匀后腌制10分钟。

4.红腐乳、腐乳汁、白糖、剩余的1/2茶匙盐、味精放入小碗中。

5.用勺子把红腐乳碾碎,搅拌至盐糖溶化。

6.香菜切段。

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7.腌制好的白萝卜用清水冲洗后挤干水分,把调好的腐乳味汁过筛放入白萝卜中。

8.再放入香菜段拌匀即可上桌。

美食小贴士

1.白萝卜丁预先腌制后洗净挤干水分,可以去除辛辣和臭萝卜味。

2.腐乳调味汁过筛后很细腻,不会有一块块的,如果嫌麻烦这步可以省略。

五、白萝卜肉卷

秋季昼夜温差在慢慢增大,风大蒸发快,早晨醒来喉咙会有宁夏癫痫治疗医院哪家好干的感觉,吃点白萝卜可以有效防止秋燥!

主料料:白萝卜1根,肉50克,海米适量;

配料调料:葱、姜、食用油、盐、生抽,枸杞子数颗装饰。

白萝卜肉卷的做法

1、准备好所有原料及配料。

2、肉剁成肉馅,葱、姜、海米剁碎。

3、肉馅、海米、葱姜碎和调料办成肉馅。

4、白萝卜去皮用刮皮刀切成薄片。

江西好的癫痫病医院>5、白萝卜片放入容器,加入稍许盐腌制一下。

6、展开一张萝卜皮铺上肉馅。

7、折叠成肉卷,一只只摆入盘中。

8、放入蒸锅。

9、开锅蒸8分钟。

10、滗去汁水。

11、另起锅加入食用油烧热。

12、热油泼在白玉萝卜卷上,淋上一调羹蒸鱼豉油或者生抽,装饰上枸杞子成盘。