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什锦锅巴

时间:2020-10-14来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

菜名:什锦锅巴

菜系及功效:浙江菜谱

什锦锅巴原料:锅巴2包,墨鱼适量,里脊肉适量,海参适量,叉烧肉适量,豌豆夹适量,胡箩卜适量,小黄瓜适量,虾仁适量,油2大匙,葱2支,姜5片,料酒1大匙。盐1小匙,胡椒粉少许武汉比较有效的癫痫医院,香油少许。蕃茄酱4大匙、黑醋2大匙、麻油2大匙、糖2小匙、盐1小匙。

什锦锅巴的做法

1.里脊肉用腌肉料略腌二十分钟,过油备用。

2.海参切片,墨鱼切花,虾仁去肠泥,用姜、酒、盐略腌。

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3.胡萝卜切片,叉烧肉切片。

4.起油锅,将锅巴用中火略炸成金黄色,取出装盘。

5.倒出油锅的油,令其只剩1大匙,爆香葱,胡萝卜颞叶癫痫症状,加入做法2之材料炒熟,再加入叉烧肉、里脊肉、豌豆夹、小黄瓜,淋上综合调味料煮开。6.趁热将做法5之材料淋于锅巴上即成。

关键词:墨鱼锅巴锅巴食谱

墨鱼的营养价值

墨鱼本名乌贼,又称乌鲗、花枝或墨癫痫发作的症状斗鱼,是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法,伺机离开,因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;墨鱼中的墨汁含......[更多]