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玫瑰豉油鸡:跟香港人学一招

时间:2020-10-15来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

整只活杀鸡冷水入锅焯水,水沸后马上出锅,过冰水;

定西中医癫痫医院?text" style="">接着调豉油汁,热锅起鸡油,下3片姜、3粒干葱爆香,倒入深锅;加6片香叶、1条桂皮、2粒八角、1升鸡汤和适哈尔滨那家癫痫医院好量生抽、老抽、冰糖煮至沸腾,调小火,20分钟煮出香味,再加少许玫瑰露酒,豉油汁就调好了;

癫痫都可以有哪些治疗方法 癫痫病的治疗方法 style="">锅中保持小火,用三上三下的方法浸鸡:用手提着鸡颈,将鸡放豉油汁中浸泡30秒,提起,重复三遍后,关火,带上锅盖,将鸡武汉好的癫痫医院在哪浸泡30分钟直至全熟;

出锅,稍微放凉再斩块食用。