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发布时间:2022-05-01 06:03:51 来源:一个月菜谱
熘肝尖是鲁式小菜中的家常菜。具有,滋味鲜美,猪肝口感细腻嫩滑,是一道老少皆宜的家常菜。
料汁要提前兑好,以免一点点加入调味汁猪肝变老口感不好。猪肝要清水浸泡出血沫和毒素,吃这才放心。大火滑炒变色坚挺即盛出,才能保证猪肝嫩滑鲜美的口感。