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腐乳冬笋的做法

我第一次见到这个雪莲果,当时就以为它是红薯,在心里还犯嘀咕:这卖水果的怎么把红薯给摆上来了,还卖得那么贵!后来才知道,这个不是什么红薯,而是雪莲果。

1、雪莲果可以炖着吃

把雪莲果和鸡肉、排骨一起炖着吃,也是一道营养佳品,这种吃法虽然消减了雪莲果的美味,但是鸡肉的香味、排骨的香味,还是很令人垂涎的。

2、可以拌着吃

我们可以把雪莲果切成片,然后同开水焯一下,加上调味料拌着吃,也是非常可口的。

3、可以煲粥吃

雪莲果煲粥也是一道美味佳肴,可以加入糯米、红豆、黑豆、薏米,风味不同营养价值都是很高的。

4、可以做成果脯

雪莲果制作的果脯也是非常好吃的,而且保质时间长,易于运输和保存。此外雪莲果还可以做成饮料、糕点,都是美味佳肴。


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