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螃蟹的营养价值

时间:2020-11-07来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

  螃蟹的营养价值很好,螃螃蟹节肢动物门,甲壳纲、十足目、爬行亚目。螃蟹是甲壳类动物,它们的身体被硬壳保护着。螃蟹靠鳃呼吸。在生物分类学上,螃蟹与虾、龙虾、寄居蟹算是同类的动物。绝大多数种类北京癫痫病专业医院哪家好的螃蟹生活在海里或靠近海洋,也有一些的螃蟹栖于淡水或住在陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。中国食蟹的历史悠久。在我国最出名的就属阳澄湖大闸蟹。而世界上最大的螃蟹要属日本帝王蟹。北京有名的癫痫病医院>

  螃蟹又称河蟹、毛蟹、稻蟹、横行介士、无肠公子。分布于中国渤海、黄海和东海;长江流域自崇明到湖北沿江各地盛产。获得后,除去胃、肠、腮及小爪,洗净鲜用。

  [性能榆林那个医院看癫痫好]味咸,性微寒。能续筋接骨,活血行瘀,利湿退黄,解漆毒。

  [参考]肉和内脏含蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2和烟酸、钙、磷、铁、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、组氨酸、精氨酸等多种氨基酸,微量的胆甾醇。

  蟹壳含沈阳哪个医院治疗癫痫病好碳酸钙、蟹红素、蟹黄素、甲壳素、蛋白质等。

  [用途]用于跌打损伤,损筋折骨,血瘀肿痛;妇人产后血瘀腹痛;湿热黄疸等。

  [用法]酒浸,油炸,煎汤,入丸、散等。