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发布时间:2022-05-01 06:04:41 来源:一个月菜谱
用的是原味海绵的方子,只是做成了迷你纸杯蛋糕,一口一个,小朋友超喜欢。
主料
迷你纸杯蛋糕的做法步骤
1.白糖,盐,鸡蛋放入盆中,盆放入温水中,到比较浓稠状,纹路不易退去。但注意不要打过头。
2.加入低筋面粉(不易消泡,不过我一直都是直接放入,嘻嘻),快速划十字拌匀。
3.盆中倒入牛奶和色拉油,快速翻拌,划十字拌不易消泡。
4.倒入12连模中,可以加入葡萄干,面上撒一层芝麻。放入预热过的,160度烤15分钟。