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发布时间:2022-05-01 06:27:46
怎么做美味凉拌好吃?需要哪些食材?家常美食网「雨中漫步_kRsJPX」老师提供美味凉拌猪肝的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的美味凉拌猪肝。
分类:凉菜,,午餐,晚餐
使用的厨具:砂锅、煮锅
口味:咸香,工艺:拌,耗时:三刻钟,难度:简单
主料:猪肝500克
辅料:干辣椒适量,大料适量,大葱适量,姜适量,料酒2勺,盐少许,老抽适量,适量,花椒少许,生抽1勺
一、猪肝泡几小时,我泡了一上午。
二、大料,香叶,葱,姜,辣椒。
三、锅内放冷水,放入猪肝,老抽等调料。
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四、大火烧开。
五、猪肝有好多血末,多撇几次出来。
六、放盐调味。
七、中火把猪肝煮熟,我煮了20分钟。关火以后猪肝在锅里放凉入味。
八、准备好香菜,大葱,猪肝。
九、猪肝切好。
十、香菜,大葱切好。
十一、所有食材放在一起,放少许盐,生抽。
十二、锅内放油,放入辣椒,花椒,小内蒙古癫痫病到哪看好火炸出香味。
十三、热油到入猪肝上。
十四、拌匀就可以了。
十五、装盘。
十六、好吃美味。