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酥炸牛肉卷的营养价值_食谱_养生之道网

孕妇能吃番茄酱吗

蕃茄酱是由新鲜的成熟番茄去皮籽磨制而成。可分两种,一种颜色鲜红,为常见;另一种由番茄酱进一步加工而成的番茄沙司,为甜酸味,颜色暗红。前者可作炒菜的调味品,后者可以蘸食。

番茄酱大都呈深红色或红色,酱体均匀细腻、黏稠适度,味酸甜、杂质、无异味。

南昌哪个医院治癫痫yle="text-indent:2em;text-align:left;">营养价值:

1、 番茄酱中除了番茄红素外还有素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收;

2、 番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍;

3、 医学研究发现,番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、、具有抑制作用,亦可对抗肺癌和;

4、 番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。

因此孕妇可以吃番茄酱的。

(责任编辑:杨绮琴 )

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