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发布时间:2022-05-01 06:51:57
很多人都非常喜欢吃,因为菜瓜有着非常独特的口感,其中富含的水分非常多,其它的微量元素也很丰富,对于人体健康的帮助确实有很多,但是菜瓜也存在一些禁忌人群,今天小编将为大家详细讲解关于菜瓜的宜忌人群以及有关吃法。
禁忌人群:
1、菜瓜属于寒性食物,因此对于脾胃、腹泻便溏、胃寒疼痛的人群来说是不可以生吃菜瓜的;
2、女子月经来潮期间和有寒性者不可以吃瓜。
适用人群:
一般人都可食用。尤其适合在夏天气候炎热出现心烦气燥、闷热不舒、热病口干作渴、小便不利的人进行食用,有很好的改善效果。
推荐吃法-凉拌腐竹菜瓜
材料:准备适量的、菜瓜、熟油、、香、、白糖、盐。
做法:
1、将干腐竹放凉水里浸泡半个小时。
2、瓜切下一半,将其用刀平剖成两瓣。切成薄片,用盐腌制入味,待用。
3、腐竹捞起沥水,切成段。锅里烧小半锅水,看腐竹的量放水即可,烧开。水烧开,放入腐竹焯烫。
4、焯烫好的腐竹捞起沥水,装入碗中,放适量盐调味,放凉。
5、倒入菜瓜,放入适量熟油、生抽调味。放入适量香醋、蚝油、白糖,搅拌均匀。
功效:凉拌腐竹菜瓜可以去火,提升,开胃。
通过介绍我们了解到菜瓜并不是人人皆宜的,如果你是属于上文介绍的情况,那么对于菜瓜一定要慎重食用了,虽然说菜瓜是营养的,但也需要看清个人的情况,希望大家都能够正确的进行食用菜瓜。对于健康的人群来说,吃菜瓜不能过量。