风湿吃什么菜_食疗养生_养生之道网

风湿病是很痛苦的病,患者常常身体疼痛。患上风湿病需要进行及时的治疗,但是除了治疗之外还建议朋友们每天应该吃适合风湿病的菜,增加自己的营养,适当的做做运动,对自己的身体也有好处。那么得了风湿病的人应该多吃什么菜对身体有好处呢?下面给大家介绍一下吧。

1、土豆

土豆中含有丰富的赖氨酸、色氨酸,蛋白质质量高,比大豆还好,最接近动物蛋白,维生素C,维生素B1、B2,另外,铁和磷含量也很丰富。

2、蘑菇

蘑菇富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物,丰富的维生素和微量元素。蛋白质氨基酸组成比较均衡,必需氨基酸含量占蛋白质总量的60%以上,亚麻酸含量丰富,微量元素尤其是铁、锌和硒含量也丰富。

3、黑木耳

黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。每100克木耳中,水分占93%,另含蛋白质0.5克、碳水化合物7克,能提供104.7千焦的热量。木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解,能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病,还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用。

4、苦瓜

苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经。具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。

1、猪脚伸筋汤

苡米,木瓜,伸筋草,千年健各60g,用纱布包好,与猪脚1～2只,放于锅内,文火煨烂,去渣,不放盐。喝汤吃肉,分两餐食用。北京哪家医院看癫痫病好呢能祛风湿,补肝肾。 风湿性关节炎患者一般宜进高蛋白,高热量,易消化的食物,少食辛辣刺激及生冷,油腻之物。

2、生姜鸡

用刚刚开叫的公鸡1只,生姜100～250g,切成小块,在锅中爆炒焖熟,不放油盐。会饮酒者可放少量酒,1天内吃完,可隔1周或半月吃1次。用于关节冷痛,喜暖怕寒者。

3、鹿茸鸡

以当年的公鸡1只,鹿茸3～6g,在锅内焖熟,不放油盐。吃肉喝汤,两天吃完。可根据情况每隔1周或半月吃1次。夏天及关节红肿疼痛者勿用。

4、木瓜汤

木瓜4个,蒸熟去皮,研烂如泥,白蜜1kg炼净。将两物调匀,放入净瓷器内盛之。每日晨起用开水冲调1～2匙饮用。能通痹止痛。

5、苡米粥

苡米30g,淀粉少许,砂糖,桂花适量。先煮苡米,米烂熟放入淀粉少许,再加砂糖,桂花。作早餐用,能清利湿热,健脾除痹。

6、生姜粥

粳米50g,生姜5片,连须葱数根,米醋适量。用砂锅煮米做粥,生姜捣烂与米同煮,粥将熟加葱,醋。食后覆被出汗,能解表散寒。

7、川乌粥

生川乌头3～5g,粳米30g,姜汁10滴,蜂蜜适量。将乌头捣碎研为极细末,粳米煮粥,沸后加入川乌头末改文火慢煎,熟后加入生姜汁及蜂蜜搅匀,稍煮一二沸即可。宜温服。患者有热性疼痛,在发热期间及孕妇忌服。本方不可与半夏,瓜蒌,贝母,白及,白蔹等中药同服。此粥能祛寒止痛。

8、老桑枝煲鸡

老桑枝60g,雌鸡1只约500g,加水适量煲汤,用食盐少许调味,喝汤吃肉。能温经散寒,清热除湿。

9、防风苡米粥

防风10g,苡米30g.水煮,每日1次,连服1周,能清热除痹。

1、要少食牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物。

因其能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等,易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化。

2、少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物,因其产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等,可抑制T淋巴细胞功能,易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。

3、少食甜食,因其糖类易致过敏,可加重关节滑膜炎的发展,易引起关节肿胀和疼痛加重。

4、少饮酒和咖啡、茶等饮料,注意避免被动吸烟,因其都可加剧关节炎恶化。

5、可适量多食动物血、蛋、鱼、虾、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉及牛“腱子”肉等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物等。