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发布时间:2022-05-01 06:51:53
怎么做炖包菜好吃?需要哪些食材?「挪红」老师为您提供羊肉炖包菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味羊肉炖包菜。
工艺:煮,难度:未知,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:未知,烹饪时间:<2小时
主料:羊肉1500克,包菜2000克,800克
辅料:盐2茶匙,黑胡椒2茶匙,面粉1汤匙
1.做这道菜要选择有瘦有肥带骨的羊肉。
2.做这道菜不可少的,就是这种硬包菜。
3.准备好这些辅料:盐和胡椒各两茶匙,面粉一汤匙。
4.还有土豆,西方人是作为主食的,就是说这道菜一定要配土豆,而非米饭、、之类的。
5.取一个大锅,一层包菜,几块肉,撒上盐、黑胡椒粒,还有面粉。
6.就这样,层层码上,最后加入清水大约500毫升。
7.上炉大火煮开10分钟,然后转小火炖1-2小时,直至骨酥肉烂,然后加入土豆块。
8.再继续炖约20分钟,直至土豆熟透,即可享用。
做这道菜,羊肉不需要焯水,按照这个方法去做,就是好吃的挪威菜。