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教师节对老师说,教师节对老师说周记

相信大家或多或少都了解这道菜吧,不错,这道菜实为一道才有。芝麻和鸡蛋本身具有的营养价值不用多说,二者和在一起更是具备了极高的营养价值。那么这道菜具体是如何做的呢,下面我们跟随我们的文章来具体学习一下。

原料主料:鸡蛋 300克调料:盐 2克 味精 1克 芝麻油1克 小葱 15克 各适量 制作方法:1、将鸡蛋打碎在一个小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀

2、然后一边加水,一边继续用筷子搅拌、

3、水最好是隔夜的热水或是温开水,想加多少水就加多少水,可以加满小盆。

4、只是一定要搅拌均匀,然后把上面的浮沫用小勺撇去。

5、可以切些葱末洒在上面,也可以不放,然后上锅蒸。

6、熟后加酱油和芝麻油,就可以享用了。

7、如果怕煮老了,最好在小盆上扣个盘子。就不会出现蜂窝状。

功效:

保护血管:香油对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果,其丰富的维生素E,有利于维持细胞膜的完整和功能正常,也可减少体内脂质的积累。香油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,容易被人体分解吸收和利用,以促进胆固醇的代谢,并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。

润肠通便:香油大量的油脂,还有很好的润肠通便作用,对便秘有一定的预防作用和疗效。习惯性便秘患者,早晚空腹喝一口香油,能润肠通便。

减轻烟酒毒害:有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油,可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤,以及肺部烟斑的形成,同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。

减轻酒精的损害:饮酒之前喝点香油疯癫的症状,则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。

保护嗓子:常喝香油能增强声带弹性,使声门张合灵活有力,对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。

相信大家通过以上内容已经了解了芝麻油蒸蛋的做法及具体功效,这道具有极高营养价值的菜肴应该为老少皆宜的食品,我们都可以试着学着做一下,为家人带去美味的同时也带去了健康。

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