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怎么做孜然串好吃？学做孜然羊肉串需要哪些食材？凌宇飞扬123老师教你轻松做出好吃好看的孜然羊肉串。

本食谱来自【凌宇飞扬123】老师分享的孜然羊肉串的做法。所属分类：肉类, 羊，；需要烹饪时间：30~60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用。适宜体虚胃寒者。

在家吃出外面烧烤的味道！

主料：羊肉250g，葱1颗，姜1块，蒜3块，生抽1勺，料酒1勺，五香粉1g，盐2g，孜然粉5g，橄榄油10g，木串12个

1. 羊肉洗净去除肥油切小块

2. 将肉块放入盆中，加入葱姜蒜、生抽、五香粉、盐、料酒拌匀腌制半小时

3. 将肉块串串儿

4. 将串好的串儿放入铺好油纸的烤盘中，用刷子蘸取少许橄榄油均匀的刷在串上，此时上下火180度预热烤箱5分钟

5. 表面依次撒上白和孜然粉，放入预热好的烤箱中，上下火180度10分钟

6. 时间到时，取出烤盘翻面，刷油撒孜然粉和芝麻，再放入烤箱烤10分钟

7. 取出装盘即可

8. 成品图

1、北京治疗癫痫著名医院 烤箱的温度和时间要根据自己烤箱的脾气设置。2、喜欢辣味的可以刷油后撒上辣椒粉哦。

大家在烹饪孜然羊肉串的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还会每天更新热门影视剧的百度云资源，美食和煲剧两不误）。