【天麻鸡汤的做法有哪些？】

1.1.桂鱼处理清洗干净
2.鲜笋去皮洗净
3.姜葱洗净
4.枸杞冲洗干净

2.桂鱼加入黄酒和少许食盐腌制一小会儿

3.鲜笋切片，姜切片备用

4.砂锅中加入豆油、姜片及少许黄酒，再倒入开水直沸腾，放入桂鱼。大火煮10分钟。

5.转小火放入笋片继续煮2江苏专看癫痫病医院0分钟后放入葱和枸杞再煮10分钟

6.出锅前撒点白胡椒粉

1.开水入锅一定要沸腾再放桂鱼。
2.桂鱼切段煲汤，为了美观没拍切段的。<西宁看癫痫好的医院br> 3.桂鱼已用食盐腌制过，无需再放食盐了。

1.把锅烧得很烫煎鱼时就不会粘锅了，并且一定要用小火煎鱼；
2.酸萝卜里面有一定的盐分，加盐时要少加，也可以用白萝卜代替酸萝卜。使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：汤类