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发布时间:2022-05-01 05:56:06
1、将猪蹄清洗干净,剁小块倒入凉水中浸泡出血污,再沥干。
2、白芸豆提前浸泡1天,再淘洗干净,沥干水分。
3、香葱、香菜择洗干净,均切碎末,装小碗内,加白糖、辣椒面、生抽、米醋调匀。
4、再放入冰箱冷藏入味,备用。
5、处理好的猪蹄倒入炖锅中,加水没过,再放八角、姜片、花椒,旺火煮开后转中火煮15分钟。
6、捞起猪蹄,用清水冲洗去浮沫,沥干。
7、炖锅置火上,倒入煮过的猪蹄,放入芸豆、姜片、陈皮和适量的清水。
8、开大火烧沸后再烧15分钟,再转小火炖1个半小时至烂。
9、最后撒上葱花,蘸上调好的料汁即可食用。
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1.黄豆一把,提前一个晚上泡发,洗净,猪脚刮干净毛,砍成小块,生姜洗净
2.锅里水开以后放入猪脚焯水,煮出浮沫以后捞出洗净
3.把焯烫过的猪脚放入电压力锅内,加足水
4.生姜拍碎放入锅内,同时加料酒
5.再加入黄豆
6.盖上盖江苏专业的癫痫医院子,把开合旋钮关上,接通电源
7.关上之后按一下开始,然后依次选择中途加菜,再选择豆类蹄筋,煲汤,压力60,然后再点开始
8.中途加菜的提示音响起之后,等电压力锅充分排气,加盐
9.再放入一小把洗净的枸杞
10.把开合旋钮重新关上
11.再点重新开始,还儿童癫痫病治疗有,中途加菜的时候如果觉得还很难开,可以按住快速排气键
12.烹饪结束以后,电压力锅会自动快速排气,然后打开盖子加入切长段的葱绿
13.经过45分钟,汤浓味美,肉已经很软烂了,黄豆更是入口即化
黄豆猪脚汤