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发布时间:2022-05-01 05:49:46
主料:
黄瓜(2根)、大蒜(5瓣)、干辣椒(5个)
辅料:
味极鲜(少许)、陈醋(少许)、盐(少许)、鸡精(少许)、花椒油(少许)、辣椒油(少许)
做法步骤:
1、黄瓜洗净切条或者拍一下切小段,不要太小,撒上盐腌15分钟。
2、蒙上保鲜膜放入冰箱腌制15分钟。
3、大蒜切小丁丁,干辣椒剪成小圈。
4、味极鲜、陈醋、鸡精、辣椒油、花椒油调和在一起。
5、调和油烧过泼在大蒜和干小孩癫痫的治疗方法有哪些辣椒上。
6、调和好的汁水倒在油泼过的大蒜和干辣椒上,调匀。
7、取出黄瓜,把盐出的水倒掉。
8、汁水淋在黄瓜上面,拌匀。
9、完工,鲜、酸、脆、爽!。
黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与醋、蜂蜜、虾米搭配;与马齿苋、圣女果、小白菜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与五花肉、马齿苋、武昌鱼搭配;与草菇、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与圆白菜、卷心菜、小白菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;