您现在的位置:
发布时间:2022-05-01 06:53:41
编辑:小菜
宁可食无肉,不可食无汤
从中医食疗角度看,和黄芪(北芪)是绝妙的一对。黄芪是百姓经常食用的纯天然品,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的俗语;当归味甘而重,故专能补,其气轻而辛,故又能行血,为血中之要药。二者同煮,再加入脂肪含量少的(猪)实为冬天里补养气血的黄金组合。
就让这盅暖汤,来胃藉三九天的寒意。
北芪当归龙骨汤介绍
龙骨500g,北芪10g,当归5g,5g,肉5g,2粒,片6g,盐5g,料酒20ml,
北芪当归龙骨汤的做法步骤
1、北芪、当归、枸杞、红、桂圆,用清水冲洗干净待用。
2、锅中倒入清水,沸水后放入龙骨、姜片和料酒,用滚水烫2分钟后捞起洗净。
3、另娶一碗加入清水,放入龙骨和姜片。放入箱中层。
4、蒸箱选择过温蒸模式,110度,30分钟。
5、时间到后取出,再加入北芪、当归、枸杞、红枣、桂圆。加盐调味。放入蒸箱
6、蒸箱选择过温蒸模式,110度,30分钟。烹饪结束后取出即可。