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发布时间:2022-05-01 05:54:12
主料:
咖喱块(2个)、鸡腿(2只)、土豆(2个)、胡萝卜(1个)
辅料:
盐(少量)
做法步骤:
1、鸡腿、胡萝卜、土豆切块
锅放油,油冒烟后放鸡块翻炒,变色微黄,加少许酱油上色
加入土豆块,胡萝卜块翻炒2分钟
加水
放入咖哩块2个
盖锅盖小火慢炖(切记,勤看,勤翻,別糊了噢),炖至图中的样子,加盐收汁。
鸡腿的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛里脊、肥牛、醋搭配;与西红柿、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与西瓜、菠菜、比目鱼搭配;与柚子、醋、苹果相克,同食可能会引起不适;