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【篱蒿炒腊肉】篱蒿怎么做家常做法做法大全

时间:2021-08-07来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

篱蒿是一种十分细嫩的蔬菜水果,用于配搭咸肉一起炒,味儿十分的好,并且营养成分也是很高的。篱蒿炒腊肉的关键作用是温中理气和补肾壮阳,因此 是许多家中和餐饮店必需的一到菜品,也备受诸位特色美食界小伙伴们的钟爱。那麼篱蒿炒腊肉到底是怎样做的呢?下边一起来看一下篱蒿炒腊肉的方式 流程吧!

重庆哪能治好癫痫病 藜蒿炒腊肉属鲁菜一支,其主要材料藜蒿产于中国最大的淡水湖--鄱阳湖出产。藜蒿炒腊肉以其"脆爽可口,香醇莹润"的特性。咸香绵软的咸肉,加上藜蒿与众不同的清香。吃上一口,唇齿之间陈香,意犹未尽。因此藜蒿炒腊肉也变成南昌人的优选,是必需的一道重点菜。

原材料:咸肉(肥三瘦七)300 克,藜蒿湖北的癫痫医院那个专业根300 克,苋菜150 克,猪板油50 克,食盐1 克,新鮮朝天椒15 克。

流程:

1、将咸肉用温开水清洗,剔去皮,盛入瓦钵内,上笼蒸30 分鐘取下,将肥、猪瘦肉各自切割成5 公分长、0.7 公分宽、0.3 公分厚的条。藜蒿根用刀刮掉外皮,清洗后,切割成4 公大同癫痫病医院—就这家靠谱分长的条。红干椒切割成粉末。

2、炒菜锅置灶火上,放进动物油,烧至六成热,先下肥咸肉和蒸腊肉的原汁,

炒两下,再添加藜蒿根,苋菜和新鮮朝天椒未煽炒,然后放进食盐,再次炒1 分鐘,再

下瘦咸肉合炒,淋入冷水,焖2 分鐘,待收干水,盛入盘里即成治癫痫病有哪些方法比较好

总的来说,篱蒿炒腊肉是鲁菜中不能缺乏的一道人间美味,早已慢慢变成了南昌市大家饭桌上边的优选重点菜品,其方式 流程以上网编也为大伙儿细心解读了,在这里期待钟爱这类家常小吃菜的小伙伴们都能够何不学习培训亲自爆锅下这家常小菜,坚信一定也会十分的喜爱这道菜式的。